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Comedores

Almacén de alimentos de la Academia Naval de EE.UU.

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LA PREGUNTA

La Academia Naval necesitaba una estructura grande y aislada que funcionara como almacén temporal de alimentos mientras renovaba su King Hall Galley, un comedor que da de comer a 4.500 guardiamarinas al día.

FORMA EN LA QUE SPRUNG HACE SUS ENTREGAS

Sprung suministró una estructura totalmente aislada que incluía un amplio espacio seco, frío, congelador y de preparación para almacenar alimentos para cinco o siete días. Se incluyó una cubierta que abarcaba el camino de acceso para proporcionar protección contra el clima para las entregas de alimentos. Y en la pared opuesta, una abertura a medida permitía una transición perfecta a los remolques cocina. El almacén de alimentos ayudó a servir unas 14.000 comidas al día durante los 18 meses que duró la renovación de King Hall.

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