スチームボート・スキーリゾートは現在、2億ドルをかけた複数年にわたる改造プロジェクトの第2段階に入っている。同リゾートの初心者向け新エリア「グリーンホーン・ランチ」は、初めてスキーやボーディングをする人たちの学習体験を再定義するものだ。多くのリゾートがそうしているように、初心者をベースエリアに留めるのではなく、スチームボートは新しいスキーヤーとボーダーを標高7,513フィートまで連れて行く。グリーンホーン・ランチは「地形を利用した学習」を採用し、リフト1基、初心者用マジックカーペット4台、スノーガン30丁を、指導と学習のプロセスを最適化するために整地された14エーカーの地形に設置する。

スチームボート・スノースポーツ・スクールの生徒により良いサービスを提供するため、同リゾートは、もともとCOVID-19の大流行時に社会的に距離を置いた食事をするために建てられた敷地内のスプラング構造を、初心者とその家族のための食事・保温施設として使用できるグリーンホーン・ランチに移設するよう要請した。